Nouvelle édition limitée ADRIATICO x PLANTERAY « Double Swap »
Amaretto ADRIATICO et Maison Ferrand ( Rhum Planteray ) s'associent dans une collaboration innovante pour créer une nouvelle édition limitée ADRIATICO x PLANTERAY "Double Swap" qui ravira à coup sûr les amateurs de spiritueux du monde entier.
Après avoir produit différentes expressions en édition limitée telles que Heaven Hill Bourbon Cask , Caroni Rum Cask ou encore Bonollo Grappa Cask , l'opportunité de travailler avec l'équipe d'Alexandre Gabriel de la Maison Ferrand était unique. Planteray est une marque iconique et qualitative, reconnue dans l'industrie et plébiscitée par les meilleurs bartenders du monde.
La Maison Ferrand a également décidé de profiter de nos anciens fûts d'Amaretto Adriatico pour faire vieillir son rhum Barbados afin de créer une finition très spéciale. Le rhum Barbados Single Cask de 2017 est une expérience unique en son genre car c'est la première fois qu'un rhum est vieilli dans un ancien fût d'Amaretto !
Découvrez l' Amaretto ADRIATICO Roasted Almonds Limited Edition n°4 où l'Amaretto ADRIATICO Roasted Almonds a vieilli 8 mois dans un ex-Planteray Fiji Cask Rum . Lot unique limité à 2607 bouteilles. Distribution par les partenaires préférés d'ADRIATICO.
En parallèle, pour la première fois dans le monde de la catégorie Amaretto, un Rhum a vieilli dans un ex-Fût d'Amaretto. Découvrez le Planteray Barbados 2017 Single Cask affiné pendant 7 mois dans d'anciens Fûts d'Amaretto ADRIATICO. Lot Unique Limité à 1500 bouteilles.
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« Il était essentiel d’avoir un rhum très intense pour compléter l’intensité de l’amaretto. L’amaretto est assez sucré, il nous fallait donc un rhum plus tannique et structuré pour obtenir un palais bien équilibré. De plus, les notes d’amande et d’orange douce se marient parfaitement aux saveurs de café et de toasté du rhum des Fidji, avec des notes légèrement animales qui renforcent encore le mariage de ces spiritueux. »
Fannie Thibaud, Responsable Création et Expérimentation de Maison Ferrand
Note de dégustation d'Alexandre Vingtier ( Journaliste & Expert en Rhum)
- Couleur : Ambre
- Nez : Intense et très appétissant avec des notes d'amande et de vanille accompagnées de nuances de pistache, de noisette et de noix de coco, complétées par du café et des agrumes
- Bouche : Ronde et élégante, très équilibrée, elle suit le thème du nez avec une dimension plus chocolatée et pralinée et des nuances de banane séchée, de gingembre, de poivre, de réglisse, de muscade et de cannelle
- Finale : Longue et fraîche, presque mentholée, avec des arômes de cerise au marasquin, de clou de girofle, de chêne et de cappuccino
- Verre vide : Amande, vanille, fruité et floral.
En s’associant pour créer une édition limitée, Amaretto ADRIATICO et Maison Ferrand mettent en valeur l’esprit d’innovation qui fait avancer l’industrie. Cette collaboration représente une étape audacieuse vers l’exploration de nouvelles combinaisons de saveurs et repousse les limites des spiritueux traditionnels, établissant ainsi une nouvelle norme de créativité et d’excellence dans l’industrie.
Tout juste lancé, déjà récompensé par ses pairs. Difford's Guide a évalué avec une note de 5* « Exceptionnel » notre dernier ADRIATICO x Planteray Fiji Rum Cask.
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L'équipe ADRIATICO, Carolina, Jean-Robert & Thomas tient à remercier chaleureusement l'équipe épique de Maison Ferrand, Fannie, Angelique, Jonas et Alexandre pour cette merveilleuse collaboration.
BOIRE DE FAÇON RESPONSABLE
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