NEIGE TROPICALE PAR DAMIANO DI BENEDETTO

Le cocktail EXPRESSION MARTINI a été créé par Damiano Di Benedetto, Bar Manager du WISDOMLESS CLUB à Rome. Ce bar à cocktails est niché au cœur même de la ville, se distinguant par une recherche extrêmement élégante, cultivée et incessante de la beauté. L'atmosphère entière est inspirée de l'époque de la prohibition, avec des lumières douces, des décors raffinés et une ambiance générale intrigante et charmante.

Damiano a créé cette recette étonnante pour sa reprise du TERRAZZA ADRIATICO, qui s'est produit juste une semaine après notre ouverture.

Inutile de dire que ce fut une véritable expérience gustative !

INGRÉDIENTS:

45 ml d'amandes concassées ADRIATICO BIANCO

3 ml de mezcal

15 ml de jus de citron vert

15 ml de jus d'orange

20 ml de pulpe de fruit de la passion

Noix de muscade

COMMENT LE FAIRE:

Secouez vigoureusement tous les ingrédients, filtrez sur de la glace dans un highball, décorez d'un peu de muscade fraîchement râpée.

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