New Limited Edition ADRIATICO x PLANTERAY "Double Swap"
Amaretto ADRIATICO et Maison Ferrand (Rhum Planteray) ont uni leurs forces dans le cadre d'une collaboration inédite pour créer une nouvelle édition limitée de l ADRIATICO x PLANTERAY "Double Swap" qui ne manquera pas de ravir les amateurs de spiritueux du monde entier.
Après avoir produit différentes expressions en édition limitée telles que Heaven Hill Bourbon Cask, Caroni Rum Cask ou Bonollo Grappa Cask, l'opportunité de travailler avec l'équipe d'Alexandre Gabriel de la Maison Ferrand était unique. Planteray est une marque emblématique et qualitative, reconnue dans l'industrie et acclamée par les meilleurs barmen du monde.
Maison Ferrand a également décidé de profiter de nos fûts Amaretto Adriatico précédemment utilisés pour faire vieillir son rhum Barbados afin de créer une finition très spéciale. Le rhum Barbados Single Cask de 2017 est une expérience unique, car c'est la première fois qu'un rhum est vieilli dans un ancien fût d'Amaretto !
Découvrez l'édition limitée n°4 d'Amaretto ADRIATICO Roasted Al monds, où l'Amaretto ADRIATICO Roasted Almonds a été vieilli pendant 8 mois dans un ex-Planteray Fiji Cask Rum. Lot unique limité à 2607 bouteilles. Distribution par les partenaires préférés d'ADRIATICO.
Parallèlement, pour la première fois dans le monde de la catégorie Amaretto, un rhum a été vieilli dans un ancien fût d'Amaretto. Voici le Planteray Barbados 2017 Single Cask vieilli pendant 7 mois dans des fûts d'Amaretto ex-ADRIATICO. Lot unique limité à 1500 bouteilles.
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"Il était essentiel d'avoir un rhum très intense pour compléter l'intensité de l'amaretto. L'amaretto est assez doux, nous avions donc besoin d'un rhum plus tannique et structuré pour obtenir un palais bien équilibré. En outre, les notes d'amande et d'orange douce se marient parfaitement avec les saveurs de café et de torréfaction du rhum de fiji, avec des notes légèrement animales qui rehaussent encore le mariage de ces spiritueux. "
Fannie Thibaud, responsable de la création et de l'expérimentation chez Maison Ferrand
Note de dégustation d'Alexandre Vingtier(journaliste et expert en rhum)
- Couleur : Ambre
- Nez : Intense et très appétissant avec des notes d'amande et de vanille accompagnées de nuances de pistache, de noisette et de noix de coco, complétées par du café et des agrumes.
- La bouche est ronde et élégante, très équilibrée : Ronde et élégante, très équilibrée, elle suit le thème du nez avec une dimension plus chocolatée et praline et des nuances de banane séchée, de gingembre, de poivre, de réglisse, de noix de muscade et de cannelle.
- Finale : Longue et fraîche, presque mentholée, avec des saveurs de cerise au marasquin, de clou de girofle, de chêne et de cappuccino.
- Verre vide : Amande, vanille, fruité et floral.
En s'associant pour créer un double swap en édition limitée, Amaretto ADRIATICO et la Maison Ferrand mettent en avant l'esprit d'innovation qui fait avancer l'industrie. Cette collaboration représente une étape audacieuse vers l'exploration de nouvelles combinaisons de saveurs et le dépassement des limites des spiritueux traditionnels, établissant un nouveau standard de créativité et d'excellence dans l'industrie.
À peine lancé, il est déjà récompensé par ses pairs. Le Difford's Guide a attribué la note 5* "Exceptionnel" à notre dernier whisky ADRIATICO x Planteray Fiji Rum Cask.
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L'équipe d'ADRIATICO, Carolina, Jean-Robert & Thomas tiennent à remercier chaleureusement l'équipe épique de la Maison Ferrand, Fannie, Angélique, Jonas, et Alexandre pour cette merveilleuse collaboration.
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